A arrumação da geladeira é fundamental, pois além de ficar limpa e organizada, conserva melhor os alimentos. Aqui vão algumas dicas:
- A organização da geladeira não funciona se não limparmos da forma correta. É necessário que você limpe-a com água e vinagre branco. Para cada 1 litro de água, 2 colheres de sopa de vinagre branco. As partes que saem da geladeira podem ser lavadas com detergente neutro, porque mata fungos e bactérias. Para tirar o cheiro da geladeira coloque em um pequeno recipiente um pouco de café em pó e alguns cravos e deixe na porta da geladeira continuamente.
- Quando você for ao mercado, as coisas que são de geladeira precisam ser limpas antes de serem guardadas.
- Nas prateleiras mais altas ficam os derivados do leite, frios e o que necessita ficar mais gelado.
- Na porta da geladeira você pode por maionese, mostarda, catchup, manteiga, refrigerante, suco, etc. Os ovos não podem ficar na porta, pois são muito sensíveis e com o abrir e fechar da porta sofrem alteração, eles devem ficar na parte intermediária.
- Nas prateleiras mais baixas as frutas.
- Nunca deixe nada aberto na geladeira. Tampe tudo, inclusive jarras com água ou suco.
- Os legumes devem ser lavados, secos e colocados em saquinhos limpos para guardar na geladeira. As folhas também devem ser lavadas, colocadas de molho no vinagre branco por alguns minutos, depois de secas e coloque-as em novos saquinhos, antes de guardá-los.
- Nas carnes, antes de colocar no congelador, ponha uma etiqueta com a data que você esta congelando e o nome da carne, para que depois que congelar e criar uma camada de gelo você possa iden
tificar qual carne é.
- Não forre as prateleiras da geladeira com plástico nem com toalhinha, pois não permite que o ar circule.
- Não guarde alimentos quentes, pois gasta mais energia.
